今日の夜はカプチーノ風コーヒーを作ってみました。濃いめのコーヒーを入れて、作ったフォームドミルク（泡だてたミルク）を入れた簡単なものです。 作ったのはこれ↓
分かりにくいかもしれませんがコーヒーの上にフォームドミルクが雪のようにのっているのがわかっていただけますでしょうか。このフォームドミルクがボリュームを出し、口当たりを柔らかくしてくれておいしくなります。フォームドミルクをどうやって作ったかというとこれで作りました。
テレビでたまに見かけるショップジャパンのマジックブレットです。以前に奥さんが買っていました。 作り方はクックパッドのこちらのレシピを参考にさせてもらいました。
最初に電子レンジで２０～３０秒温めます。（吹きこぼれないように注意） マジックブレットで少しづつ、３０秒ほどかき混ぜます。 もう一度、電子レンジで２０秒ほど温めます。（吹きこぼれに注意） 出来上がれば、先に底のほうに溜まっている液体のミルクをコーヒーに注ぎ、最後に残ったフォームドミルクをスプーンでコーヒーの上に乗せて出来上がりです。簡単でした。マジックブレットを持っている方は、一度試されてはいかがでしょうか。柔らかなミルクが美味しかったですよ。
