スーパーでナッツを買おうと思って売り場を見てみるとアーモンドとクルミが売り切れになっていました。もしかしてと思いネットで調べたら、５月３０日にNHKの「あさイチ」という番組で、アーモンドを食べると老化の指標となる数値が減るという最新の研究や、アーモンドを気軽に料理の中でとれるウラ技、くるみをダイエットに役立てる方法などをが放送されていました。ネットで楽天やアマゾンでアーモンドの在庫を見てみるとまだ売ってありました。やはり通販はすごいと思いました。
あさイチでの放送
アーモンドには糖化を抑制させる効果があるんだそうです。“糖化”とは、体内の糖がタンパク質と結びつくことによってＡＧＥという老化物質に変わること。 ＡＧＥは、皮膚の「しわ」や「たるみ」の原因になるなど、体の老化と大きく関係しています。アーモンドの“糖化”を抑える働きで、体の中のＡＧＥ値が減るのです。
慶應義塾大学の井上教授の研究によると、１日２５グラム、２５粒程度（アーモンドはおよそ１粒１グラムです。）を毎食後にわけて食べるのがおすすめ。目安は、“片手に軽く一杯”です。 「無塩」「素焼き」のものがいいそうです。（あさイチから引用）
これを見るとしばらくナッツ生活を続けたくなりますね。正直、ネットで買うのってめんどくさいですが、近所で売っていないので仕方ないです。しばらくはネットで買うようにします。ちなみに私は楽天かアマゾンで安いほうを選びます。
せっかくなのでここに楽天とアマゾンの両方のリンク先を書いておこう。
アマゾンでアーモンドを見るにはこちら 
楽天でアーモンドを見るにはこちら 
